Tässä on kaikki, mitä sinun pitäisi tietää, mukaan lukien paras leivinpaperin korvike leivontaan ja ruoanlaittoon.
Pergamenttipaperia esiintyy usein resepteissä, myös leivonnassa ja pergamenttipaketeissa.
Mutta monet ihmiset, etenkin aloittelevat leipurit, ihmettelevät: Mitä pergamenttipaperi tarkalleen ottaen on, ja miten se eroaa vahapaperista?Mikä sen tarkoitus on?
Pergamenttipaperi on tärkeä osa leivontaa ja monipuolinen keittiön työhevonen, joka palvelee monia muitakin toimintoja kuin pelkän leivinpaperin vuorauksen, johon se sopii erinomaisesti tarttumattomien ominaisuuksiensa ansiosta.Sen lisäksi, että se sopii erinomaisesti keksierän leipomiseen, se on myös hyödyllinen työkalu valmistelutöihin, kuten juuston raastukseen tai jauhojen seulomiseen, ja sitä voidaan käyttää herkän kalan höyryttämiseen.
Pergamentin käytössä on monia positiivisia puolia, mutta yksi negatiivinen puoli on, että se voi lopulta olla kallista ja tuhlattavaa, koska se on kertakäyttöinen esine.Olitpa budjetissa, etsit kestävämpää vaihtoehtoa tai sinulla ei vain ole pergamenttipaperia käsilläsi, voit käyttää monia muita menetelmiä riippuen siitä, mihin käytät niitä.
Mihin pergamenttipaperia käytetään?
Niin monta asiaa!Taipuisa pergamenttipaperi sopii erinomaisesti leivontaprojekteihin, joissa sinun on vuorattava leipävuoka tai uunivuoka, jotta kaikki mitä leivotaan, ei tartu vuokaan.Paperi on helppo leikata tarvitsemaasi kokoon, jotta se vuoraa pannun helposti ilman ryppyjä.Parempi vielä, jos paistat brownieta tai teet fudgea, vuoan reunojen päälle roikkuu hieman leivinpaperia, joten ne on erittäin helppo nostaa pois leikkaamista varten.
Pergamenttipaperi sopii mainiosti myös leivonnaisten koristeluun.Monet ammattileipurit ja kakkusisustajat muodostavat leivinpaperin avulla kornetiksi kutsutun DIY-pussin, jota he käyttävät jälkiruokien koristeluun ja viestien kirjoittamiseen.Pergamentin muotoilu kartioksi toimii myös väliaikaisena suppilona, joka auttaa poistamaan sotkua siirrettäessä esineitä, kuten mausteita tai sprinklejä.Jos olet kuorruttelemassa kakkua, leivinpaperin palasten pujottaminen kakun alle ennen aloittamista on loistava temppu, joka estää kuorrutusta likaamasta kakkutelinettäsi.
Postitusaika: 15.6.2024
